| 1 |
Resiko Waktu Pekerjaan
|
5 |
Tidak Ada |
Tidak Mendesak |
Sedang |
Mendesak |
Sangat Mendesak |
| 2 |
Resiko Pekerjaan Fisik
|
5 |
Tidak Ada |
Resiko Kecil |
Resiko Menengah |
Resiko Besar |
Resiko Sangat Besar |
| 3 |
Supervisi yang Diberikan
|
5 |
Tidak Ada |
1-10 Orang |
10-25 Orang |
25-100 Orang |
> 100 Orang |
| 4 |
Hubungan & Komunikasi
|
5 |
Internal Divisi |
Lintas Divisi |
Semua Divisi |
Internal dan Eksternal |
Seluruh stakeholder |
| 5 |
Dampak / Impack Pekerjaan
|
5 |
Kesalahan berdampak minimal, mudah dikoreksi tanpa konsekuensi berarti |
Kesalahan berdampak kecil, terbatas pada tugas individu |
Kesalahan berdampak pada kelancaran satu event/tim |
Kesalahan dapat membatalkan/merusak jalannya satu event besar, berdampak pada kepuasan klien |
Kesalahan dapat merusak reputasi perusahaan secara luas, berdampak hukum/finansial signifikan |
| 6 |
Kompleksitas Pekerjaan
|
5 |
Tugas tunggal, berulang, ruang lingkup sempit |
Beberapa tugas terkait, ruang lingkup terbatas |
Ragam tugas lintas fungsi terbatas (mis. koordinasi 2–3 pihak) |
Mengelola banyak variabel & pihak sekaligus (vendor, tim, klien, budget) dalam satu event |
Mengelola kompleksitas tinggi lintas multi-event/multi-fungsi secara simultan dengan interdependensi |
| 7 |
Tanggungjawab Terhadap Kualitas/ Mutu Pelayanan
|
5 |
Tidak berdampak langsung |
Berkontribusi pada kualitas komponen kecil |
Bertanggung jawab atas kualitas output pada tugasnya (mis. satu jenis menu/station) |
Bertanggung jawab atas kualitas keseluruhan layanan pada satu event |
Bertanggung jawab atas standar mutu & reputasi merek di seluruh lini layanan perusahaan |
| 8 |
Tanggungjawab Terhadap Keamanan Pangan & Higienitas
|
5 |
Tidak bersentuhan dengan proses pangan |
Memiliki SOP dasar higienitas |
Bertanggung jawab menjaga standar higienitas pada area/tugas tertentu (mis. storage, plating) |
Bertanggung jawab penuh atas keamanan pangan satu lini produksi/event (food safety chain) |
Bertanggung jawab atas keseluruhan sistem keamanan pangan perusahaan (HACCP, kepatuhan regulasi, aud |
| 9 |
Tanggungjawab Terhadap Peralatan
|
5 |
Tidak menggunakan alat khusus |
Menggunakan alat Sederhana bernilai rendah |
Menggunakan alat operasional bernilai sedang |
Peralatan bernilai tinggi/ rentan rusak |
Bertanggung jawab penuh atas seluruh aset perusahaan, termasuk keputusan investasi alat |
| 10 |
Tanggungjawab Terhadap Pendapatan
|
5 |
Tak Ada kontribusi |
Kontribusi tidak langsung |
Kontribusi langsung skala kecil |
Kontribusi atas capaian target penjualan |
Kontribusi penuh atas pertumbuhan revenue |
| 11 |
Tanggungjawab Terhadap Biaya
|
5 |
Tidak ada wewenang biaya |
Biaya operasional harian |
Mengelola budget event kecil-menengah |
Mengelola Budget event besar, wewenang approval pengeluaran |
Mengelola budget perusahaan, berdampak profit |
| 12 |
Keterampilan & Keahlian
|
5 |
Dasar |
Teknis Dasar |
Teknis Menengah |
Khusus/spesialis |
Ahli/master |
| 13 |
Pengalaman Kerja & Jam Terbang
|
5 |
< 1 Thn |
1 - 2 Thn |
3 - 5 Thn |
5 - 10 Thn |
> 10 Thn |
| 14 |
Pendidikan & Sertifikasi
|
5 |
SD/SMP |
SMA/K |
SMK/D1 tataboga/ perhotelan/ sertifikasi |
D3 - S1 |
S1./S2 |